Optez pour un braséro pratique à bûches compressés


Perpétuant leur fonction de chauffage, les braseros à bûche de bois compressé sont de plus en plus plébiscités par les utilisateurs, car ils respectent aussi l’environnement.

Brasero à buches compressés

Le principe du bois compressé pour brasero

Pour réchauffer les nuits d’hiver, et spécialement pour prolonger une soirée en famille ou entre amis, l’utilisation d’un brasero à bois est plus que conviviale, surtout si la soirée se poursuit hors de la maison, sur la terrasse ou dans le jardin.

Il est alors recommandé d’utiliser le bois comme combustible, car en plus de réchauffer l’atmosphère ambiant, il pourrait servir d’éclairage pendant les soirs d’hiver.

A l’ère de la conservation de l’environnement, en plus du bois de chauffage, on utilise aussi du bois compressé.

C’est une technique qui utilise les sciures et les copeaux de bois, lesquels sont fortement compressés au point que leur condensation est telle que leur combustion est optimalement prolongé à trois fois plus que celle des bûches traditionnelles.

Utiliser les bûches de bois compressé pour un brasero

Un feu de bois, à la façon des légendaires scouts, est une expérience à ne pas rater. Mais afin de parer à un éventuel risque d’incendie, il est plus que recommandé d’utiliser un brasero adéquat. Pour accueillir un feu de bois, le brasero à bûche de bois compressé doit être fabriqué dans un matériau qui supporte une forte chaleur. Ceux en fonte, en fer forgé et en brique sont recommandés et il en existe de toutes les formes sur le marché : ronde, carré, rectangulaire. Très futé, le ZERO BAA145Z12, un brasero à bois compressé, a été conçu de telle manière à éviter les va-et-vient à la réserve de bois. En effet, l’âtre se trouve au centre d’une table circulaire, sous laquelle un autre support de même forme reçoit les bûches de bois compressé. On peut alors se mettre autour pour déguster les aliments braises sur la grille tout en profitant de la chaleur dégagée par ce brasero à bûches de bois compressé.

 

Le braséro de table de Savoie, pour une bonne reblochonnade

Recette savoyarde traditionnelle, la reblochonnade est un plat à base de pommes de terre, de crème et de fromage, le tout agrémenté par des épices au choix.

Le brasero de table de Savoie, également appelé le four à reblochon est l’appareil adéquat qu’on utilise pour sa cuisson.

Composition d’un brasero de table de Savoie

Le brasero de table de savoie, pour un bon reblochonnade

Le braséro de table de Savoie, pour une bonne reblochonnade en famille ou entre amis !

Construit spécialement pour faire une reblochonnade, le braséro de table de Savoie ou four à reblochon utilise comme combustible le charbon.

De forme rectangulaire, il composé d’un bac à charbon, plus ou moins profond, surmonté par une grille de cuisson, sur laquelle on peut cuire ou braiser différents aliments comme les tomates, les oignons, la viande, ou des légumes de toutes sortes.

Le bac est amovible, aussi on peut le placer sur un réchaud à gaz afin d’allumer rapidement le charbon. En dessous du bac à charbon, on a un foyer d’environ 20 cm de haut et qui est ouvert, aussi bien à l’arrière qu’à l’avant, pour un placement facile de la grosse poêle, qui contient la reblochonnade. Le dispositif est vissé fermement sur un socle en bois de hêtre, ce qui permet de le disposer à même la table à manger, sans la brûler.

Fabrication du brasero de table de Savoie

Les braseros de table de Savoie sont, pour la majorité, fabriqués de façon artisanale. En effet, le dispositif nécessite un savoir faire, qui parfois remontent à plusieurs générations. Il est possible de passer directement la commande auprès de l’artisan, ce qui permet également de personnaliser le brasero de table de Savoie, surtout pour ses dimensions. En effet, ces dernières dépendent du nombre de personnes pour lesquelles la reblochonnade sera préparée. Généralement ce nombre est de 4, 8 ou 10. Le matériau utilisé est le fer forgé, tandis que le combustible utilisé est le charbon de bois.

>> Trouvez votre appareil à reblochonnade (ou brasérade) sur Internet au meilleur tarif (comparateur) !

 

Le Plancha brasero inox

S’il existe notamment de nombreux types de braséro, le plancha brasero est bien connu.

La plancha brasero est d’origine espagnole. Il est composé d’une plaque chauffante présentant deux ou plusieurs feux selon le modèle. Et si on peut trouver des planchas avec différents matières, le mieux est de choisir un plancha brasero inox pour des raisons de sécurité.

Le plancha brasero inox est un accessoire polyvalent

Le Plancha brasero inox

Une plancha brasero inox est, comme son nom l’indique, un plancha à feux conçue intégralement en inox. Ce qui est avant tout avantageux pour, comme annoncé ci-dessus, des raisons de sécurité. Le plancha brasero inox est aussi un mobilier très tendance doté d’un design unique. En plus de cela, il peut très bien être utilisé dans n’importe quelle partie de l’habitat. Le plancha brasero inox peut être installé en intérieur tout comme en extérieur. Véritable « meuble » de décoration, son usage ne reste pas unique même si son utilisation demeure déjà spécifique. Ce dernier peut par exemple servir de table basse en extérieur quand on ne l’utilise pas. Ce type de plancha est également un outil exceptionnel. Il possède un côté convivial. Aussi, se retrouver autour en soirée ou pour des barbecues est un véritable art de vivre. En tout, le plancha brasero inox est un cuiseur très élégant et extrêmement raffiné. Il peut rapprocher bien des vies.

Le plancha brasero inox est un bon outil de décoration

Le plancha brasero inox peut servir à beaucoup de chose. Considéré comme étant un accessoire haut de gamme, il faut en effet dire que ce dernier est en parfaite harmonie avec le milieu extérieur. D’ailleurs, le plancha brasero inox fut initialement conçu pour résister aux différents changements climatiques. Chaleur, fraicheur, mais aussi très basse température, il restera toujours tel qu’il est. C’est pour cela qu’il essentiellement utilisé et placer en extérieur.

Outre tout cela, le plancha brasero inox connait une finition exceptionnelle. Il fut minutieusement étudié pour pouvoir faire être installé n’importe où. Ceci dit qu’il est résistant et peut durer sur un long terme. Bref, le plancha brasero inox fait partie à part entière des modes de cuisson haut de gamme.

Côté modèles et prix, on trouve vraiment un très large choix pour toutes les bourses !

 

Les meilleurs Braséros pour une fête familiale

Les réunions de famille sont toujours une occasion de fête, que ce soit dans la journée ou en soirée. Afin de rendre la fête plus joyeuse, la présence d’un brasero est plus qu’adéquate, car il permettra à la fois de faire du barbecue et servir de chauffage.

Un brasero pour la terrasse ou pour le jardin

Très pratique et permettant de profiter du beau temps, le braséro de jardin est l’idéal pour jouir profiter pleinement de la fête familiale. Ainsi, en choisissant la table-brasero fonctionnant au propane et  de forme octogonale, la famille peut s’attabler tout autour, en attendant que les aliments se grillent directement sur le brasier du milieu, sans avoir à se lever tout le temps. Vous pouvez même installer un grand parasol pour vous abriter des rayons de soleil, tout en vous rafraîchissant. Cette table braséro peut accueillir jusqu’à 10 personnes.

Les meilleurs Braséros pour une fête familialeIdéale également la table basse et brasero en inox, avec deux plateaux latéraux amovibles,  sur deux roues et deux pieds, de la gamme LUCIO. On peut le déplacer partout, que ce soit dans le jardin, au bord de la piscine sur la terrasse à l’abri de la pluie. La cuve centrale se peut se refermer sur le brasier et on obtient alors un plancha pour cuire les aliments. La famille réunie, peut se mettre tout autour, chacun assis sur une chaise de plage ou dans un fauteuil confortable, pour papoter, rire et chanter. Ce produit fonctionne au bois.

Un brasero d’intérieur pour chauffer l’ambiance

Pouvant être utilisé à l’extérieur ou à l’intérieur de la maison, le brasero Plancha avec chariot conviendra parfaitement pour une fête familiale. Facilement déplaçable, son placard renferme la bouteille à gaz, et il peut être à deux ou à trois feux, à l’exemple du braséro de la marque Cuisine Plaisir. Chacun peut cuire ou faire sa grillade, tout en jouissant de la fête. Sa capacité de cuisson peut satisfaire jusqu’à plus de 12 couverts. Pour mieux profiter de l’ambiance festive, on peut poser sur ses deux tablettes latérales les ingrédients et autres sauces.

Pendant l’hiver, pour se réchauffer à l’intérieur pendant les fêtes familiales, on peut s’asseoir autour d’un braséro mexicain, en forme de cheminée arrondie et qui fonctionne avec de l’éthanol. Chants, rires et jeux renforceront la chaleur dégagée par ce braséro décoratif et feront de la fête un souvenir impérissable.

Braséro de table, braséro barbecue ou appareil à brasérade, on en trouve à tous les prix !

Comment choisir son braséro de table en fonte?

Grâce à sa grande résistance au feu, sa robustesse et sa propriété de bonne conductrice de chaleur, le braséro de table en fonte accapare tous les suffrages. Il se décline en plusieurs modèles, les uns tout aussi intéressants que les autres. Selon son choix, on peut opter soit pour une marque soit pour le design.

Choisir son braséro de table en fonte selon la marque

brasero-de-table-en-fonteLes fabricants de braséro de table en fonte rivalisent d’ingéniosité dans la production de leurs produits. A l’exemple de la marque SOMAGIC avec sa gamme de barbecue QOOKA. Deux modèles en fonte sont présentés dans cette gamme, tous les deux montés sur un chariot à 2 pieds et 2 roues, pour faciliter leur déplacement.

Le chariot est doté d’une étagère pour épices, d’une plateforme de rangement, située juste en bas pour la pose des assiettes et verres ainsi que d’un panier porte-bouteilles. Il est aussi équipé d’une petite tablette, juste à côté de la cuve en fonte, permettant d’avoir à portée de main les divers ingrédients.

Le Barbecue QOOKA F550 est rectangulaire ( 55,5 x 40 cm) et convient pour 10 personnes, tandis que le Barbecue QOOKA F537, rond avec un diamètre de 52 cm, permet de cuire pour 12 personnes. Leur prix varie entre 180 à 200 euros. La hauteur totale du dispositif est de 95 cm.

Choisir son braséro de table en fonte selon son design

Rappelant les poêles d’antan, utilisés par nos grand-mères, on peut aussi choisir le braséro de table en fonte, d’une hauteur de 37cm, et monté sur 3 pied. Sur la partie supérieure, en forme de cuvette, on peut poser la grille de cuisson de 36 cm de diamètre par-dessus les braises ardentes, pour cuire les poissons, viandes et autres aliments ; tandis que la cuve inférieure recueille les cendres.

Cette partie est dotée d’une petite ouverture qui permet une ventilation optimale pour alimenter et réguler le feu. Ce braséro de table en fonte convient parfaitement pour une terrasse d’appartement et peut être entreposé facilement dans un coin de la cuisine. Il est en vente à un petit prix de 35 euros.